年,公司独有的九江双蒸酒的酿造技艺被评为广东省非物质文化遗产,该技艺始创于清道光初年,用大米、黄豆制成小酒曲,采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成的产品,具有
年,公司独有的九江双蒸酒的酿造技艺被评为广东省非物质文化遗产,该技艺始创于清道光初年,用大米、黄豆制成小酒曲,采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成的产品,具有