糯米里面含有比较丰富的铁元素以及钙元素和身体所需要的多种微量元素，脂肪含量也比其他的大米要高一些，在食用以后会产生比较高的热量，但是有暖胃驱寒的功效。而且糯米具有比较大的粘性，在我们的肠胃里面停留的时间相对比较长，如果食用不多的话，可以有效的缓解腹泻的情况，如果食用过量很容易造成小孩和老人出现消化不良。但糯米的升血糖指数较高，糖尿病患者不宜吃。
糙米里面的维生素以及脂肪含量比精米要高一些，并且含有比较丰富的锰元素，钾元素以及锌元素。糙米的外皮上浅黄色的米皮里面含有比较丰富的膳食纤维，对于肠胃蠕动有很好的帮助，可以有效的促进消化及吸收，还可以减少胀气以及便秘的情况发生。除此之外，糙米里面的血糖含量相对于白米要低一些，而且非常容易出现饱腹感，可以有效的控制饮食，比较适合正在减肥中的朋友们。
黑米里面有比较丰富的维生素以及胡萝卜素和大家都熟知的花青素，这些都是大米里面没有的元素，而且黑米里面的糖分含量也不是特别高，特别适合三高的人群。花青素可以有效的消除人们身体里面的自由基，延缓衰老的效果非常不错。并且黑米里面还含有比较丰富的维生素
薏米里面含有比较丰富的脂肪酸以及多糖等活性物质，具有非常不错的消炎抗氧化的效果。并且长期服用薏米的话还可以有效的排出身体里面的湿气，如果湿气长期存在于体内，很容易导致新陈代谢和分泌紊乱，造成皮肤暗沉以及痘痘形成。
糯米里面含有比较丰富的铁元素以及钙元素和身体所需要的多种微量元素，脂肪含量也比其他的大米要高一些，在食用以后会产生比较高的热量，但是有暖胃驱寒的功效。而且糯米具有比较大的粘性，在我们的肠胃里面停留的时间相对比较长，如果食用不多的话，可以有效的缓解腹泻的情况，如果食用过量很容易造成小孩和老人出现消化不良。但糯米的升血糖指数较高，糖尿病患者不宜吃。
糙米里面的维生素以及脂肪含量比精米要高一些，并且含有比较丰富的锰元素，钾元素以及锌元素。糙米的外皮上浅黄色的米皮里面含有比较丰富的膳食纤维，对于肠胃蠕动有很好的帮助，可以有效的促进消化及吸收，还可以减少胀气以及便秘的情况发生。除此之外，糙米里面的血糖含量相对于白米要低一些，而且非常容易出现饱腹感，可以有效的控制饮食，比较适合正在减肥中的朋友们。
黑米里面有比较丰富的维生素以及胡萝卜素和大家都熟知的花青素，这些都是大米里面没有的元素，而且黑米里面的糖分含量也不是特别高，特别适合三高的人群。花青素可以有效的消除人们身体里面的自由基，延缓衰老的效果非常不错。并且黑米里面还含有比较丰富的维生素
薏米里面含有比较丰富的脂肪酸以及多糖等活性物质，具有非常不错的消炎抗氧化的效果。并且长期服用薏米的话还可以有效的排出身体里面的湿气，如果湿气长期存在于体内，很容易导致新陈代谢和分泌紊乱，造成皮肤暗沉以及痘痘形成。