“罗瑞尔”品牌冷链保温装备可以存放海鲜吗?

可以的。速冻海鲜保质期通常为约3-6个月。空气接触后容易发生氧化反应,影响海鲜的肉质和营养,并在冰箱中冷冻,可以保持海鲜的新鲜度。但是,最好将温度设置在零下20°C以下,以确保长时间保持海鲜产品的新鲜...
  
“罗瑞尔”品牌冷链保温装备可以存放海鲜吗?

可以的。速冻海鲜保质期通常为约3-6个月。空气接触后容易发生氧化反应,影响海鲜的肉质和营养,并在冰箱中冷冻,可以保持海鲜的新鲜度。但是,最好将温度设置在零下20°C以下,以确保长时间保持海鲜产品的新鲜。最好不要造成温度波动(例如停电),否则应尽快食用速冻海鲜产品。

海鲜含有大量不饱和脂肪酸,它们与空气接触后很容易发生氧化反应,从而影响了鲜美的肉质。海鲜产品还包含许多细菌。为了防止细菌的生长,还必须避免长期保存。

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