为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主。建议：瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等是不错的选择，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力，合理摄入食物有利于冬季保健。
除大白菜在冬季上市的大路菜外，还可选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。长沙新东方学院告诉您：这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。
冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。梨生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分，对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。但吃这些水果时，应适可而止，并不是越多越好。
为好，所供给的蛋白质应以优质蛋白质为主。建议：瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及其制品等是不错的选择，这些食物所含的蛋白质，不仅便于人体消化吸收，而且富含必需氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力，合理摄入食物有利于冬季保健。
除大白菜在冬季上市的大路菜外，还可选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。长沙新东方学院告诉您：这些蔬菜中维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，还是可以补充人体维生素需要的。
冬季有保健医疗性质的水果，要数梨和甘蔗了。梨生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。甘蔗滋补清热，含有丰富的营养成分，对低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。此外，适于冬季吃的水果还有苹果、桔子、香蕉、山楂等。但吃这些水果时，应适可而止，并不是越多越好。