开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称矿盐。由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，故又有井盐和矿盐的合称：井矿盐。下面我们从从五个方面对比一下，海盐、湖盐、井矿盐。一、来源不同海盐：是以海水为原料湖盐：又称盆盐，是由内陆的盐水湖作为原料。井矿盐：采自千米深井以下天然卤水和岩盐矿床作为原料。二、主要成分不同海盐：加工前主要成分
，除此之外还有少量微生物和其他微量元素。三、品质不同。海盐：海水的污染日益严重，因此海盐品质相对较差。湖盐：比海盐污染少，品质中等。井矿盐：富含各类天然矿物元素，质杂少，不受化学物质侵害、更纯净，品质好。四、颜色不同。海盐：不同产地的海盐所含有的微量元素不同，从而会产生不同的颜色，除了常见的白色外，也有黄褐、灰褐、淡红、暗白色的。湖盐：不同产地的海盐所含有的微量元素不同，从而会产生不同的颜色，除了常见的白色外，有青色、蓝色、黑色，湖盐像彩虹晶体，不像海盐颜色比较暗。井矿盐：其颜色一般为白色，白花花的盐。五、口感味道不同海盐：海盐盐口感更柔和，入口带着海水咸鲜味的感觉，回味中还有一丝甘甜。湖盐：湖盐口感柔和，入口带着矿物质的咸鲜味道，回味有甘甜。井矿盐：与海盐，湖盐相比，井盐的味道更柔和，入口后是鲜味先至，咸味来得很慢，同样回味甘甜。从这五点来看，海盐和湖盐是相差不大的。井矿盐和他们有些差别，因此一般我们家庭食用的都是井矿盐。最后我再给大家一个对于家庭选购盐的小知识：健康的人其实吃最普通的食盐
的添加剂。经查询：健康人群在范围值内低量食用亚铁氰化钾食盐是无问题的，但对特殊人群食用是有一定副作用的，会影响对矿物质吸收，亚铁氰化钾在酸性环境下可分解，这样就有可能造成某些人群产生过敏症状。为了规避风险，建议孕妇、儿童、老年人、康复病人及过敏体质的人不耍食用含亚铁氰化钾的食盐
食用盐是我们天天要用，要吃的调料，所以很多人对于食用盐的挑选很是慎重，而食用盐又有很多不同的品种，像是很多功能性食用盐，还有根据开采方式分类的食用盐，其中井矿盐和海盐，就是很多人比较关注的两种盐，那么这两种盐到底哪种更好一些呢？
四川自贡是以盛产井盐而闻名，为啥一个小小的食用盐，却能让一个地区如此出名，可能很多人都好奇，中国产盐的地区那么多，唯独它却被称为千年盐都，实际上这是有原因的，因为四川自贡的井盐，并非是一般的井矿盐，因为这里产的盐原料都是从千米深井一下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，也就说这个盐是有历史的，而且是很遥远的过去。
除此之外很多人对于井矿盐很容易出现混淆，井矿盐一般分为两类，分别是井盐和矿盐，但是因为岩盐的矿床有时候和天然卤水矿床并存，所以很多人也会将井盐和岩盐并成为井矿盐，实际上两者还是有些差异的，主要体现在原料源头上。
说到这里咱们要给大家解释下，这个亚铁氰化钾到底对身体有没有害，网上有很多的人一看到食品添加剂就认为是有害的物质，实际上并非如此，网上流传的一种说法是亚铁氰化钾之所以会有害，是因为在高温加热后，亚铁氰化钾会分解出剧毒物质氰化钾。
克左右，所以从本质上来说，盐中所含的营养成分微量元素的多少，实际上来说对于人体并没有多大实际意义，因为摄入量太少，再加上现在以我们的生活条件来说几乎是不缺营养的，所以从这点来看，海盐和井矿盐没有谁更好一说。
海盐含有很丰富的微量元素，不过近年来的海洋污染比较严重，加上前几年的日本核辐射对海洋也有污染，我对海盐品质不太信得过。现在家里都是买井矿盐比较多，毕竟井矿盐是从地下深层开采的，不太容易受到污染，安全品质有保障。最近我家里用的雪天加碘精制盐就是井矿盐，纯度高，做菜没杂味，我觉得还不错。
，另外对于孕妇等特殊人群，为了胎儿的正常发育，有时医生也特别强调要确保一定量的碘摄入，比如要定期吃海带、紫菜、海鱼或者碘盐等来补碘。但是，如果你的甲状腺功能出问题，大夫也可能会建议你食用无碘盐。如果你含碘的食物每天都吃很多，那么就可以改吃无碘盐了。
开采古代岩盐矿床加工制得的盐则称矿盐。由于岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，故又有井盐和矿盐的合称：井矿盐。下面我们从从五个方面对比一下，海盐、湖盐、井矿盐。
一、来源不同海盐：是以海水为原料湖盐：又称盆盐，是由内陆的盐水湖作为原料。井矿盐：采自千米深井以下天然卤水和岩盐矿床作为原料。
二、主要成分不同海盐：加工前主要成分
，除此之外还有少量微生物和其他微量元素。
三、品质不同。海盐：海水的污染日益严重，因此海盐品质相对较差。湖盐：比海盐污染少，品质中等。井矿盐：富含各类天然矿物元素，质杂少，不受化学物质侵害、更纯净，品质好。
四、颜色不同。海盐：不同产地的海盐所含有的微量元素不同，从而会产生不同的颜色，除了常见的白色外，也有黄褐、灰褐、淡红、暗白色的。湖盐：不同产地的海盐所含有的微量元素不同，从而会产生不同的颜色，除了常见的白色外，有青色、蓝色、黑色，湖盐像彩虹晶体，不像海盐颜色比较暗。井矿盐：其颜色一般为白色，白花花的盐。
五、口感味道不同海盐：海盐盐口感更柔和，入口带着海水咸鲜味的感觉，回味中还有一丝甘甜。湖盐：湖盐口感柔和，入口带着矿物质的咸鲜味道，回味有甘甜。井矿盐：与海盐，湖盐相比，井盐的味道更柔和，入口后是鲜味先至，咸味来得很慢，同样回味甘甜。从这五点来看，海盐和湖盐是相差不大的。井矿盐和他们有些差别，因此一般我们家庭食用的都是井矿盐。最后我再给大家一个对于家庭选购盐的小知识：健康的人其实吃最普通的食盐
的添加剂。经查询：健康人群在范围值内低量食用亚铁氰化钾食盐是无问题的，但对特殊人群食用是有一定副作用的，会影响对矿物质吸收，亚铁氰化钾在酸性环境下可分解，这样就有可能造成某些人群产生过敏症状。为了规避风险，建议孕妇、儿童、老年人、康复病人及过敏体质的人不耍食用含亚铁氰化钾的食盐
食用盐是我们天天要用，要吃的调料，所以很多人对于食用盐的挑选很是慎重，而食用盐又有很多不同的品种，像是很多功能性食用盐，还有根据开采方式分类的食用盐，其中井矿盐和海盐，就是很多人比较关注的两种盐，那么这两种盐到底哪种更好一些呢？
四川自贡是以盛产井盐而闻名，为啥一个小小的食用盐，却能让一个地区如此出名，可能很多人都好奇，中国产盐的地区那么多，唯独它却被称为千年盐都，实际上这是有原因的，因为四川自贡的井盐，并非是一般的井矿盐，因为这里产的盐原料都是从千米深井一下侏罗纪地质年代的天然卤水和岩盐矿床，也就说这个盐是有历史的，而且是很遥远的过去。
除此之外很多人对于井矿盐很容易出现混淆，井矿盐一般分为两类，分别是井盐和矿盐，但是因为岩盐的矿床有时候和天然卤水矿床并存，所以很多人也会将井盐和岩盐并成为井矿盐，实际上两者还是有些差异的，主要体现在原料源头上。
说到这里咱们要给大家解释下，这个亚铁氰化钾到底对身体有没有害，网上有很多的人一看到食品添加剂就认为是有害的物质，实际上并非如此，网上流传的一种说法是亚铁氰化钾之所以会有害，是因为在高温加热后，亚铁氰化钾会分解出剧毒物质氰化钾。
克左右，所以从本质上来说，盐中所含的营养成分微量元素的多少，实际上来说对于人体并没有多大实际意义，因为摄入量太少，再加上现在以我们的生活条件来说几乎是不缺营养的，所以从这点来看，海盐和井矿盐没有谁更好一说。
海盐含有很丰富的微量元素，不过近年来的海洋污染比较严重，加上前几年的日本核辐射对海洋也有污染，我对海盐品质不太信得过。现在家里都是买井矿盐比较多，毕竟井矿盐是从地下深层开采的，不太容易受到污染，安全品质有保障。最近我家里用的雪天加碘精制盐就是井矿盐，纯度高，做菜没杂味，我觉得还不错。
，另外对于孕妇等特殊人群，为了胎儿的正常发育，有时医生也特别强调要确保一定量的碘摄入，比如要定期吃海带、紫菜、海鱼或者碘盐等来补碘。但是，如果你的甲状腺功能出问题，大夫也可能会建议你食用无碘盐。如果你含碘的食物每天都吃很多，那么就可以改吃无碘盐了。