石家庄大碗菜培训做法挺简单,食材较常见,价格不贵,种类多满足多样化需求,能适应各地人的口味,在市场上有着较高知名度,具有相应的投资价值。其实年轻人是不太愿意干服务业的,脏累苦不说,收入也不是很高,看上去也不是很体面。食尚香
石家庄大碗菜是我国传统特色农村宴席菜品,来历已不可考,常做下酒菜、特色小吃等,广为流传,经久不衰,风靡全国各地,品种丰富,口味多样。以肉类、蔬菜、鱼鲜等为原材料,色泽鲜艳,软嫩咸鲜,香味浓郁,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
1、整个生产工艺与秘方,了解如何挑选材料,如何讲价,如何处理与保存。
2、做好相应的准备工作,将肉类、蔬菜等材料处理,鱼肉切配腌制好。
3、将食材放入碗中码放好,掌握蒸制的火候,上桌前放入葱蒜等辅料。
4、老师带着学员操作,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
我们的培训时间不做限制,学不会学得慢都可以安排到下一期继续学习,一般两三天就能掌握,选择的项目多几周就能学会,看个人基础和用心程度。节假日无休,具体时间上午八点至十点,下午两点至六点。
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石家庄大碗菜是我国传统特色农村宴席菜品,来历已不可考,常做下酒菜、特色小吃等,广为流传,经久不衰,风靡全国各地,品种丰富,口味多样。以肉类、蔬菜、鱼鲜等为原材料,色泽鲜艳,软嫩咸鲜,香味浓郁,富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、微量元素等成分,老少咸宜,备受欢迎。
1、整个生产工艺与秘方,了解如何挑选材料,如何讲价,如何处理与保存。
2、做好相应的准备工作,将肉类、蔬菜等材料处理,鱼肉切配腌制好。
3、将食材放入碗中码放好,掌握蒸制的火候,上桌前放入葱蒜等辅料。
4、老师带着学员操作,重复练习,把技术摸透,学习相应经营管理等技巧。
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