新上市的新国标爱达力系列奶粉具体做了哪些升级?

即属于液态类奶基。据了解,液态乳基新鲜入料,能够避免多重运输所带来的营养损耗风险,很大程度地保证原料的新鲜及营养活性,减少牛奶中天然营养流失。正因如此,新一代宝妈在选择婴配粉产品时,奶源的品质几乎成为...
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新上市的新国标爱达力系列奶粉具体做了哪些升级?

新上市的新国标爱达力系列奶粉具体做了哪些升级?

即属于液态类奶基。据了解,液态乳基新鲜入料,能够避免多重运输所带来的营养损耗风险,很大程度地保证原料的新鲜及营养活性,减少牛奶中天然营养流失。正因如此,新一代宝妈在选择婴配粉产品时,奶源的品质几乎成为除配方之外最为看重的焦点。

今年是奶粉新周期的第一年,同时也是婴配粉新国标实施的第一年。

相比旧版国标,新国标对婴幼儿奶粉做出了更细致的营养标准调整。例如,将两标准调整为三标准,分别对应1段、2段、3段奶粉;修订了部分维生素、矿物质的最小值或最大值,将部分成分由“可选择性成分”调整为“必需成分”等。

新国标之所以在多处细节上做出了调整,很大一部分原因是消费者在变化。目前,90、95后消费者已然成为母婴消费的主力,00后逐步开始入场。新一代宝妈对婴配粉的关注不仅仅体现在配方层面,更多的是全方位的考量。

新国标拉近了产品配方之间的差距,在配方品质整体提升的同时,产品同质化日益凸显。

在配方无法拉开明显差距的情况下,无论是行业内还是消费者,对于奶源的关注都在逐步提高。越来越多的宝妈开始关注自家宝宝喝的奶粉是否“新鲜”。

这种情况下,产品层面的竞争已经由配方竞赛上升到上游产业生态的较量。

正逢第六届中国国际进口博览会隆重举办。作为世界上第一个以进口为主题的国家级展会,中国国际进口博览会是来自全球的参展商展示最新创新成果,促进分享交流的重要舞台。

11月7日,爱达力在第六届中国国际进口博览会法国馆举办了主题为“掌握3大核心乳基·引领行业新高度”的爱达力品牌升级暨新国标新品推介会,向来自全球的参展观众展示了来自法国的全链鲜活体系。

△图注:法国驻华大使BertrandLortholary白玉堂先生(居中)法国索地雅集团副总裁FRÉDÉRICCHAUSSON先生(左一)到访爱达力展位

奶基原料通常可以分为液态类与固态类这两大类别。近两年,在小红书、抖音等自媒体平台中备受新一代宝妈青睐的“生牛乳”即属于液态类奶基。据了解,液态乳基新鲜入料,能够避免多重运输所带来的营养损耗风险,很大程度地保证原料的新鲜及营养活性,减少牛奶中天然营养流失。正因如此,新一代宝妈在选择婴配粉产品时,奶源的品质几乎成为除配方之外最为看重的焦点。

爱达力所属的索地雅集团正是世界三大乳基核⼼⽣产商。自年以来,索地雅集团通过不断深耕乳业上游产业链,已经成长为世界第一大脱盐乳清生产商、法国第一大有机鲜奶运营商以及法国第一大乳业合作社,是法国国民级企业。

实际上,想要做到鲜活营养,需要企业从牧场、养殖、加工、运输等各个产业链环节的成熟布局。其中的每一个环节都需要品牌长期深耕,上游产业链的竞争尤为考验品牌的硬实力。

索地雅集团拥有近家⾃有牧场。其中位于42°N黄金奶源带的法国高山自有牧场,全年日照小时以上。在这里生长着血统纯正的荷斯坦奶牛,饮用冰川融雪水源,享用高营养净态牧草,每头牛平均有1公顷自然放牧空间。

在半个多世纪的发展过程中,索地雅集团打造出了一套全面质量管理体系——牛奶之路,这条牛奶之路涵盖了约1.2万个牧场,47亿升鲜奶,“牛奶之路”质量管理体系对牛奶质量的要求高于欧盟相关法规。除了质量监管之外,索地雅集团注重动物福利以及可持续发展,奶牛每年放牧时间高达270天。同时为了保护环境,从年开始,碳排放已经成为了“牛奶之路”质量体系里的一项审查工作。

在本次推介会中,爱达力新国标系列预备产品首度亮相。

依托于索地雅集团雄厚的产业实力,新国标爱达力打造了“321全链鲜活系统”,主要包括3大部分。


一,爱达力掌握3大核心乳基,采用集团自产的全液态乳基原料,脱盐乳清、生乳、(脱脂)生牛乳这三大核心乳基原料均由集团产出,品质严格把控;


二,为了确保鲜奶从牧场到工厂的运输过程中的品质稳定,爱达力形成了本地化短链锁鲜体系,从鲜奶到罐装仅需2个⼩时,全程采用4℃冷链运输。


三,爱达力采⽤MSD低温喷粉⼯艺,新鲜⽣⽜乳⼀次成粉,避免了高温喷粉造成的营养损耗,极大限度地保留了更多的活性物质。

据了解,目前爱达力的新国标系列配方注册工作进入最终收尾阶段。今年是奶粉行业尤为关键的一年,截至目前,仅有47个进口系列,约占注册总量15%的进口品牌通过新国标注册,进口品牌处于相对稀缺的状态,大批渠道希望寻找到适合长期经营的进口奶粉品牌。

“新鲜”是近两年奶粉市场尤为关注的卖点之一。期待,拥有雄厚产业背景的爱达力能够携手母婴渠道,在奶粉产业新的五年里,取得更好成绩。

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